し～もんのパンフレットが完成しました。
題して...
伊豆下田で釣って食べるプラン
『親切な料理屋さん・魚屋さん』



下田はいろいろな魚が釣れます。 干物で美味しい
湾内の真鯵。また同じ近場でも天ぷらに最高な
シロギスやはぜ。
そして、もちろん太平洋に繰り出せば、真鯛やイサキ、
ブリ、金目鯛。また遠征大物釣りのカンパチやマグロ、
数えきれないくらいです。



パンフレットを開くと、まずどこでどんな魚が釣れるか
一目でわかります。また年間を通じての時期も
魚(釣り物)ごとにふれられています。

今回、釣った魚を調理してくれる料理屋さん(22店)と
魚の処理や発送に応じてくれる鮮魚店さん(5店)
が掲載されています。釣った魚を持ち込む際の
手順やマナーについて、少しスペースを割きました。



料理店は割烹、居酒屋だけでなく、寿司、中華、
イタリアン、また薬膳カフェなども含まれています。



魚を捌くには道具立てやスペース、また衛生環境の
整備、などが不可欠です。今回参加して頂いた
料理店の中には、少し無理をして頂いた店もあり、
貸切りに限ってという条件の参加になっています。



認知度のまだ高くない『親切な料理屋さん・魚屋さん』
ですが、パンフレットで情報を得て、自分で釣った魚を
美味しく調理してもらって満足だった、そんな喜びの
声も上がっています。



パンフレットの撮影に協力してくれた都内在住の
Tashaさん･Cliveさんも釣ったカサゴの美味しい
料理で大満足でした。

パンフレットは道の駅 開国下田みなと(2F) し～もん
案内所カウンターにてお分けしています。
(郵送する事も出来るので、気軽にご連絡下さい)



初めての方にも、釣り物に合わせた道具を準備して
くれたり、今日はどの辺が釣れそうかアドバイス
してくれる釣具店も紹介されており...



またリンクされているし～もんのページを見て
頂ければ、市内の遊漁船の情報を得ることも出来、
この一冊が釣りの総合ガイドになっています。

パンフレット ダウンロード ☛
「伊豆下田で釣って食べるプラン 親切な料理屋さん・魚屋さん」

釣り以外には...夏休みのマリンスポーツ、創作体験、
自由研究等、なんでもし～もんにご相談下さい！

『し～もん 伊豆下田のアウトドア・自然体験案内所』
TEL　0558-22-5255 / email: info@seamon.info
〒415-8505　静岡県下田市外ヶ岡1-1
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